Pascal Stolarczyk wychował się w Niemczech. Jego rodzice jednak pochodzą z Polski, dlatego też mówi płynnie w naszym języku. Obecnie jest trenerem drużyn dziecięcych i młodzieżowych klubu Bundesligi, FSV Mainz. W rozmowie z TVPSPORT.PL opowiada o losach swojej rodziny, pracy z młodzieżą, a także ocenia poziom polskiego szkolenia młodych zawodników.